নিজস্ব প্রতিবেদক

দেশব্যাপী আকাশ ছোঁয়া দ্রব্যমূল্য যখন সাধারণ মানুষের নাভিশ্বাস উঠেছে। আর সুযোগ বুঝে যখন একের পর এক সিন্ডিকেট মাথা ছাড়া দিয়ে পকেট কাটছে সাধারণ মানুষের।

সকালে-বিকেলে দাম বাড়িয়ে গরিবের রক্ত চুষতে ব্যস্ত কতিপয় ব্যবসায়ীরা। এ পরিস্থিতিতে পবিত্র রমজান মাস উপলক্ষে বরিশালের রুপাতলীতে স্থাপিত ‘খাবার বাড়ি’ নামের একটি সুইটস এন্ড রেস্ট্রুরেন্ট এ ব্যতিক্রমী উদ্যোগ গ্রহণ করেছেন। প্রথম রোজা থেকে রোজার ইফতারি সুলভ মুল্যে বিক্রি করছেন কর্তৃপক্ষ। একই সাথে অত্যাধুনিক পরিবেশে খাবার তৈরি করে মানসম্পন্ন খাবার পরিবেশন ও বিক্রি করছে তারা।

আর তুলনামূলক কম দামে ইফতার সামগ্রী পাওয়ায় ভোক্তা পর্যায়েও নেমেছে স্বস্তি। ব্যবসা প্রতিষ্ঠানটির এমন উদ্যোগ প্রশংসনীয় বলে জানিয়েছেন ভোক্তারা।

তাদের দাবী, নিত্যপন্যের অসহনীয় মুল্যের এ বাজারে অন্যান্য রেস্ট্রুরেন্টের থেকে কম দামে ইফতারির সব সামগ্রী বিক্রি করা হচ্ছে। এসব সামগ্রী কিনতে আমাদের হিমশিম অবস্থায় পড়তে হচ্ছেনা। খাবার বাড়ির এমন উদ্যোগকে সাধুবাদ জানাই।

এদিকে একাধিক শিক্ষার্থী জানান, খাবার বাড়ি রেস্ট্রুরেন্ট’ এবারের রমজানেও কম দামে ইফতার বিক্রি করা হচ্ছে। গত বছরেও এমন মহতি উদ্যোগ নিয়েছিলেন তারা। অন্যান্য প্রতিষ্ঠানের তুলনায় অনেকটা কম দামেই ইফতার বিক্রি হচ্ছে এখানে।

এ বিষয়ে খাবার বাড়ি সুইটস এন্ড রেস্ট্রুরেন্ট এর কর্তৃপক্ষ জানায়, আমরা ব্যবসা প্রতিষ্ঠান পরিচালনা করছি ভোক্তা পর্যায়ে স্বস্তি ফেরাতে। তুলনামূলক কম দামেই সর্বদা খাবারও বিক্রি হচ্ছে এ প্রতিষ্ঠানে। এছাড়া প্রতি বছর রমজানে সুলভ মুল্যে ইফতারি বিক্রি করছি আমরা। রোজাদাররা যাতে ক্রয়ে স্বস্তি পান মুলত মানবসেবার উদ্দেশ্যেই এ আয়োজন। মুলত অধিক ব্যবসা নয় ভোক্তাদের সেবাই আমাদের লক্ষ্য।